最新纪录片-推荐纪录片

2014 纪录片英国

未知

每年估值40亿英镑，快餐行业有着巨大的商机同时又竞争激烈。有着被享誉全球但是严格保密的炸鸡配方，肯德基是其中让大众意见不一的品牌之一。爱它或是恨它，现象背后的真相鲜为人知。现在肯德基将第一次打开它的大门，在本系列纪录片中和盘托出，独家披露。发展紧凑的系列将带领观众进入公司的核心，同时走进它的忠诚或不忠诚的客户的内心，这个系列同时还将揭露我们对炸鸡和炸薯条上瘾的原因。肯德基之内十亿美元的鸡肉店深入肯德基品牌背后，从会议室到厨房，揭露我们自以为知道的公司的真。

走进肯德基：十亿美元鸡肉店

全3集

2009 纪录片英国

杰米的美食逃离之旅

未知

受够了城市餐厅的一板一眼和众多的规矩？你也想在家里做出星级餐厅那样精致的料理？在本系列中，大厨杰米来到希腊海边，示范如何烤制海里现捕的金枪鱼；在比利牛斯山间用松露猪找到的松露煎一个高端大气的蛋卷；在极具异域风情的摩洛哥用玫瑰水制成的杏仁蛋糕和意大利面；在威尼斯的河畔，看着来来往往的贡多拉，做一道升级版的提拉米苏……让我们跟着杰米·奥利弗一起周游欧洲，去寻找最有特色最新鲜的食材，在野外、小餐馆里做出堪比米其林的佳肴，看着壮丽的美景，来一场心灵和味觉的逃离。

杰米的美食逃离之旅

全6集

2014 纪录片美国

钓鱼烹饪乐无穷

未知

美食作家和海鲜主厨绞尽脑汁，全力以赴，正面交锋。烤鳕鱼搭配青酱，白葡萄酒为海鲜料理画龙点睛。将豆子染上猪肉的风味，让凤尾鱼为沙丁鱼调汁。用地中海最珍贵的鱼类制作出拉丁美洲的菜肴，在侏罗纪海岸的沙滩上烘焙美味点心。捕获最新鲜的海鲜，展示最高明的烹饪技艺。

钓鱼烹饪乐无穷

已完结

2016 纪录片中国大陆

一面一世界

未知

著名文化学者、美食评论家崔岱远先生讲述面条的起源、发展、传播以及背后的典故、民俗和文化。面条的历史平凡得几乎不易被发现，却又波澜壮阔，见证了人类文明的发展历程。它可以入乡随俗、调和众口，又千变万化，万变不离其宗。

一面一世界

8集全

2019 纪录片中国大陆

无饭不起早

未知

日出之食，百千滋味。表象口腹之欲，实则心智之养。美食纪录片《无饭不起早》，走遍全国，跨越南北，聚焦各地特色早餐，讲述市井街边的早餐故事，洞见方寸餐桌上的生活哲学。早餐，汇聚了无数的情感因素：历史、当下、故乡、远方。美味与坚守徜徉在油盐酱醋之中，情怀与思念凝聚在锅碗瓢盆之间。

无饭不起早

全6集

2022 纪录片中国大陆

台江味

未知

在近代历史中，台江始终是福州的经济中心，所以台江才拥有福州几乎所有品种的小吃美食，甚至可以说，福州的小吃美食绝大部分都是从台江出发的。城市化建设发展，我们已经失去了很多记忆中的小吃美食，但相对其他城区，台江保留着最全的小吃体系。本次《台江味》系列纪录片，将镜头对准了台江的小吃店，讲述平民小吃和店主们的市井生活，展现美食背后的独特情感，希望能记录下弥足珍贵的“台江味”。

台江味

全6集

2021 纪录片日本

胖子的饿梦

未知

澳大利亚知名的喜剧演员克雷格·安德森快餐成瘾，体重高达138公斤，38岁的年龄却拥有着64岁的身体状况，因此他决定改变。前往以长寿闻名的国家——日本，将自己从披萨陷阱中拯救出来。一场令人激动的烹饪探索之旅开启，享受美食的同时轻松吃瘦50斤！

胖子的饿梦

全3集

2017 纪录片中国大陆

川味第二季

未知

影片旨在为众多热爱川菜的吃货们带去具有诱惑力的美食影像。用时间的力量，记录美味的发生，用独特的手法，展现美味具有诱惑的瞬间。影片从宴席名菜开始到民间风味，再到封藏在山野田间的原生食材。导演彬歌带着镜头与一群执着美食的人，为大家道出四川传奇美味如何发生。

川味第二季

全12集

2021 纪录片中国大陆

一桌年夜饭第二季

未知

优酷与人民日报数字传播、浙江卫视联合出品的大型明星年味美食公益纪实真人秀。每期一位明星嘉宾与其家人朋友一起，宴请来自家乡的“行业英雄”。通过“一桌年夜饭”分享2020年记忆深刻的动人故事。用“年夜饭”大菜，回味家乡文化的风俗趣事，找寻记忆中家的味道。节目旨在弘扬中国年文化，以年夜饭记忆最深刻的那道菜为载体，联合国内最著名的文化美食学者、一线流量艺人、2020年最具代表性、故事性的素人嘉宾，一起打造一场极具中国美食特色，人文情怀的年夜盛宴。

一桌年夜饭第二季

10期全

2018 纪录片中国大陆

美食坊

未知

一档让你看了之后吃了还想再吃的节目，既是视觉享受又是味觉盛宴。

美食坊

更新至2018-07-31期

2021 纪录片中国大陆

面面大观

未知

以丝绸之路的自然风光和风土人情为背景，沿丝路古道选取了西安、合阳、乌鲁木齐、吐鲁番、河西走廊、宁夏回族自治区等区域内典型的生活场景与人物故事，经过大量的纪实性影像拍摄、多层次的叙事表达，真实记录了丝路沿线丰富的面食文化及所体现的传统精神和乡土情怀，在充分挖掘丝绸之路上人与面食的不解情缘中探寻文化的交流与融合。

面面大观

全6集

1970 纪录片中国大陆

饮食文化1080P

未知

这是一档介绍世界各地特色烹饪之旅的纪录片，无需离开厨房！完全准高清拍摄！这13集的系列节目提供给观众以不同国家的餐桌旁的生活快照。每集节目中，都特意突出了不同地方的文化与美食，独特的讲解，一步一步的为观众再现每个做菜配方，是为大众准备的一档漂亮的美食节目。

饮食文化1080P

全13集

2013 纪录片中国大陆

厨王争霸第四季

未知

厨王争霸第四季

已完结

2015 纪录片法国

以色列味道

未知

穿越以色列，一场追寻美食的旅程：从内盖夫沙漠的渔场，到耶路撒冷的犹太厨房，到盖乐里山坡上的葡萄酒庄。不同信仰的以色列人，是美食把他们聚集在了一起。美食是一扇打开着通往以色列生活的大门。

以色列味道

3集全

2015 纪录片其他

贵族之宴

未知

圣马蒂诺·阿尔菲耶里堡，主人是圣马蒂诺?迪?热尔马诺姐妹们。它坐落于风景如画的皮埃蒙特山。如今，阿尔菲耶里庄园依然是优质的葡萄产地。|三姐妹艾玛努艾拉、安东列娜、吉奥维娜从未婚姨母继承来宅邸，这位姨母被当地人称为托塔，即老处女。庄园产的葡萄酒也以此绰号而命名。|管家伊瑟拉·扎诺特在图书馆发现了一份可追溯到1793年的食谱和宴会程序，当年意大利的国王莅临于此，姐妹们决定重演那次晚宴，并邀请欧洲各地的显赫宾客。

贵族之宴

全10集

2015 纪录片中国大陆

大厨的菜单

未知

东庠岛，这里风光旖旎，碧海无垠，民风淳朴，令人心神向往。但越来越多的岛外游客来到这里，不文明现象和行为也随之而来。于是如何将岛外的烹饪理念，和岛民的厨艺巧思融合，共同完成良性循环发展的美食升级，从而让来到这里的游客品尝到真正美味的海岛美食，成了这次系列节目的拍摄初衷。

大厨的菜单

8集全

2012 纪录片中国大陆

饮食文化

未知

这是一档介绍世界各地特色烹饪之旅的纪录片，无需离开厨房！完全准高清拍摄！这13集的系列节目提供给观众以不同国家的餐桌旁的生活快照。每集节目中，都特意突出了不同地方的文化与美食，独特的讲解，一步一步的为观众再现每个做菜配方，是为大众准备的一档漂亮的美食节目。

饮食文化

全13集

2019 纪录片中国大陆

生活如沸

未知

《生活如沸》是由bilibili出品，大声传媒联合出品的一档以火锅为切入视角，洞察国人生活百态的美食人文纪录片。人们围炉锅前，既是享受最多元、包容、纯粹的吃食，更是抱团取暖，见证你我他的哀愁喜乐、百态人生。《生活如沸》行走全国东西南北，找寻每一种火锅沸腾背后最能引发情感共鸣的瞬间。

生活如沸

全7集

2010 纪录片美国

与死神共进晚餐第二季

未知

在亚洲的一些地方，蟾蜍可是大受欢迎的美味。只不过，这道美味的背后潜藏着杀机，蟾蜍皮肤内的有毒物质，我们垂涎于大海里的动物，任何鳞片、甲壳甚至毒素都吓不倒我们。蛇可以是餐桌上的美味佳肴，毒性越强的蛇，越是人们争相品尝的对象。蜘蛛、蝎子和蜈蚣，这些都是恐怖又致命的危险昆虫。但即使如此，仍有一些人选择抛开他们的恐惧，吞下这些昆虫来挑战死亡。

与死神共进晚餐第二季

3集全

2016 纪录片德国

细说德国啤酒

未知

水、啤酒花、还有麦芽，成就了德国啤酒，享誉全球。从苏美尔人到中世纪再到现在，德国啤酒500年来一直受到法律的保护。啤酒一直备受人们的喜爱，啤酒一直陪伴人们度过风风雨雨，这种德国人最爱的饮料还成功出口到世界各地，跟随镜头我们一起了解一下德国啤酒。

细说德国啤酒

正片

2022 纪录片中国大陆

寻味一把挂面

未知

细而中空、色白味甘、食之柔滑……吴堡县手工空心挂面制作技艺已有千年历史，2011年被列入陕西省第三批非物质文化遗产名录，有“天下第一挂面”的美誉。纪录片《寻味一把挂面》以陕北吴堡手工空心挂面为核心元素，全方面展示手工挂面制作技艺，并将传统文化注入新的内涵，使观众身临其境地体会到吴堡风土人情和手工挂面的独特魅力。

寻味一把挂面

全3集

2016 纪录片中国大陆

闽味传奇

未知

作为中国八大菜系之一，闽菜以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。然而随着岁月流逝，一批闽菜大师慢慢老去，甚至有一些已经离开人世，他们做过的那些经典闽菜，如今甚至面临着失传的可能。幸而还有一批为闽菜事业殚精竭虑的闽厨们，他们曾见证过闽菜的光辉岁月，如今更是致力于传承经典，弘扬闽菜文化。

闽味传奇

8集全

2022 纪录片中国大陆

谈天说地话小吃——上海小吃

未知

上海处于长江的入海口，北界长江，东濒东海，南临杭州湾，西接江苏和浙江两省。上海的历史十分久远，早在元朝的时候就已经置县。1949年，新中国成立，上海成为了新中国的直辖市。上海处在我国南北海岸的中心点，是一个良好的滨江滨海港口，历经百年的发展，上海已经成为了我国最主要的港口之一，同时也是我国的经济、交通、科技、工业、金融中心之一。上海的小吃，既有中华美食的传统，同时又有西餐的很多做法，集中了全国各地过来的美食制作方法。比如说有很多的米食，面食，种类那是数不胜数。孟老师和郑老师此次来到上海，都能找到哪些美食小

谈天说地话小吃——上海小吃

全2集

2018 纪录片中国大陆

人生一串

未知

由bilibili和旗帜传媒联合出品的《人生一串》是国内首档汇聚民间烧烤美食，呈现国人烧烤情结的深夜美食纪录片，本片将镜头伸向街头巷尾，讲述平民美食和市井传奇，以最独特的视角真实展现烧烤美食背后的独特情感。作为一档接地气的美食节目，《串》旨在展现每一串烧烤的魅力往事，和最真实的美味体验。

人生一串

全6集

2022 纪录片中国大陆

上菜了！新年

未知

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，年夜饭作为中国人一年之中吃的“最长”的一顿，也是游子们最为看重的团聚时刻。同为异地过年的游子，乔杉化身美食分享官带您游览12处丰饶之地，品尝12桌硬核年菜，用奇妙风土与垂涎美食，陪您云过年。

上菜了！新年

12期全

2020 纪录片中国大陆

原味记忆

未知

“食材，是一切的根本”，这是一部将关注点聚焦在原始食材上的纪录片，用最感人至深的镜头记录您记忆中最刻骨铭心的原味。一个民族如何看待食材，其影响将反映在他们生活的方方面面，《原味记忆》和你一起探索食物的美好。

原味记忆

58集全

2018 纪录片中国大陆

餐桌上的节日

未知

纪录短片《餐桌上的节日》带你吃出美食文化，了解节日美食背后的民俗民风。诱人的食物、动人的情感，浓浓的年味儿，将唤起我们儿时对春节和元宵节的美好记忆。

餐桌上的节日

66集全

2022 纪录片中国大陆

厨房里有哲学家

罗朗蚝爷刘禾森陈建太郎

《厨房里有哲学家》是由CCTV-9出品的精品原创纪录片。每一道菜的精致和美味背后，都有一位厨师的思索和认知。本片讲述了四位中餐主厨的故事，他们是来自美国的罗朗（Michael David Rosenblum），被称为“蚝爷”的陈汉宗，来自台北的刘禾森（Jason Liu），来自日本四川饭店的第三代掌门人，陈建太郎（Chen Kentaro）

厨房里有哲学家

全4集

2021 纪录片中国大陆

风味菜谱

未知

《风味人间》带我们在世界美食之间穿梭驰骋，体验了前所未有的视听盛宴，唯独留下了“后遗症”：饿。为此，《风味菜谱》集结3位资深大厨，复刻出10道风格各异的风味菜，食材易得、做法简明，只要动动手，就能让风味降落厨房，变成日常餐桌的家常味。

风味菜谱

全10集

2016 纪录片英国

关于肉类的真相

未知

新鲜的或加工过的、白的或红的那些肉类是如何达到标准的？世界卫生组织近期宣称，食用某些肉类会致癌。克里斯·巴文是一名蔬菜水果贸易商，也是天生的肉食主义者，他和40名志愿者一起进行了一项开创性的研究，以确切地了解有多少肉对我们有益，他们也因此发现了一种加工肉类的健康风险方法。

关于肉类的真相

正片

2019 纪录片中国大陆

稻米之路

未知

稻米，可能是这个世界上最重要的食物之一。今在这个约有70亿居民的地球上，近60%的人口以此为主食。中国，稻米的故乡，在过去的几千年里稻米流传到四面八方，它令这些国家关系紧密相连、人民生活息息相关。本片并非关于农业的节目，而是通过对“稻米”，这种广泛流传的特定食物的审视，看到稻米所负载的中国文明是如何与各国文明相融相生的关系，将中国和整个亚洲紧密连接在了一起，形成一个特定的文化圈。《稻米之路》一部亚洲文化简史。

稻米之路

6期全

2021 纪录片中国大陆

经典潮汕第一季

未知

《经典潮汕》是首部全面介绍潮汕历史人文的重量级纪录片。第1季以大写意手法记述潮人“从哪里来、到哪里去、凭借什么文化安身立命”。通过讲好潮汕故事，弘扬中华优秀传统文化，增强文化自信。第一集《来自中源》，以潮汕民系形成为主线，纪录潮人主体来自中原的历史场景，讲述鲜为人知的历史故事，展现潮人波澜壮阔的迁徙史和中华文明传承史。第二集《走向世界》，以潮汕民系崛起为主线，纪录潮人“下南洋”的历史场景，讲述红头船、汕头埠和“侨批”等历史故事，揭秘天下潮商守望千年的精神家园。第三集《大善之域》，以潮汕民系文化特色为主线，

经典潮汕第一季

全3集

2021 纪录片中国大陆

对味

未知

浩瀚人间，无穷滋味，终究是人与食物的一场相互选择。对的味道意味着对的选择。而人们在定义某种味道的时候，除了食材和风味本身的影响，食物所处的环境或空间，食物背后的人情与故事，都会悄悄地干预着味蕾的判断。《对味》将视角投向街巷与社区，寻找那些不仅仅只是满足味觉的地方，在呈现食物风味的同时，将深入探索其背后的渊源和与之相关的人间故事。

对味

全4集

2016 纪录片中国大陆

辣椒的味道

未知

辣椒走上中国人的餐桌之后，中国人把这种食材演绎得出神入化，在各地变化出无数的美食。辣椒从何而来？这枚小小的红色浆果是如何走入千家万户的餐桌？辣椒的江湖又上演了怎样的精彩？湖南卫视大型美食人文类纪录片《辣椒的味道》将为你一一揭晓。

辣椒的味道

全4集

2021 纪录片中国大陆

中华制面第二季

制作人：冯康康出品人：冯康康导演：刘培基摄影：吕瑞涛刘培基卜天予剪辑：吕瑞涛刘培基卜天予文案：刘培基卜天予

由劲面堂出品的《中华制面》是迄今为止第一部关于中国全境面食探索的纪录片，以中华各地区人民对面食的热爱为切入点，融合了本土各类面条的不同制作方式，各省份不同地域的人文风光、和做面吃面人的人生百态，以地域为划分，一集为一个省份，每集由2-3个小故事构成。我们将走遍全国28个省份的二三线城市的面馆，逐步探寻中华最本土的面食记忆。2021年1月16日11:30每周六11:30更新一集|

中华制面第二季

全5集

2022 纪录片中国大陆

乡野有真味第一季

未知

乡村携带着中华文明的基因，隐藏着中国文明演化的原动力，乡村兴则中国兴。而每位国人心中都有一个田园梦。《乡野有真味》系列纪录片，第一季共20集，每集10分钟，取材赣东北及周边地市乡村，发掘在地乡村最乡土、最原生的风味美食。美食的魅力，与人物命运交织，在撩人的烟火气中，演绎着动人的故事，也呼应着观众的浓浓的乡愁。在乡村振兴的大时代背景下，这些地方特色美食和美食中的人，也在蓬勃生长。正在地方经济社会发展中发挥着重要作用。

乡野有真味第一季

全20集

2017 纪录片国外

民以食为天之川菜寻踪

未知

让我们跟随获得“明日之星厨师奖”的两位加州名厨杰西卡和劳伦斯，踏上中国成都之旅。他们将品尝众多四川名厨烹饪的传统川菜，并向他们讨教厨艺。除了品尝川菜，他们还参观了四川特有的濒危动物大熊猫。他们登上青城山，来到中国道教的发源地。让我们跟随他们的脚步-同去体验美丽四川的色、香、味。

民以食为天之川菜寻踪

全1集

2017 纪录片美国

勇厨闯天下

未知

主持人基蓝杰斯瓦走遍全球，探索各种独特食材和极端的采收方式。基蓝杰斯瓦，旅行到了玻利维亚，加入一场有致命危险的收成，采收世界上非常具争议性的植物，古柯叶，也就是制作古柯硷的主要原料。还冒险前往正值隆冬的中国东北部，寻找莲藕和巨鲤这两种中国珍馐。

勇厨闯天下

已完结

2017 纪录片中国大陆

厨法

未知

本节目针对不同人群量身定制的烹饪教程，再现经典菜品的诞生的美食宝典。由专业主厨、烹饪达人、食尚料理家、烘焙达人等等匠心打造，教你轻松享受美食新煮意！每期节目主打一款美食，一招教你搞定大餐的所有技能！

厨法

更新至2017-10-18期

2022 纪录片中国大陆

风味人间3·大海小鲜

陈晓卿李勇李立宏

本片为《风味人间》系列第3季，带你从中国海洋与海鲜入手，用极致化的视听语言，捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味，多维度探索海洋美味，打造全国海鲜风味指南，满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心，颠覆观众对固有海鲜的想象。同时，360度全景勾勒中国海的壮美辽阔，为观众呈现全新的视听盛宴，讲述最震撼人心的动人故事，刻画一群依海而生的劳动人民，展现最真实的中国家庭，表达中国人对大海最深的依恋、敬畏与热爱。美食背后有深情，食物中有大千世界，食物中亦有我们火热的生活。

风味人间3·大海小鲜

全8集

2016 纪录片中国大陆

辉哥的馔赏

未知

《箴友艺思》之辉哥的馔赏

辉哥的馔赏

全15集

2021 纪录片澳大利亚

大地滋味

未知

本系列纪录片主要探索来自大地的作物，把各种各样的蔬菜制作成美食的各种可能性，选取最新鲜的当季食材在色香味上更胜一筹。

大地滋味

全6集

2022 纪录片中国大陆

一桌年夜饭

未知

《一桌年夜饭2022》是由人民日报数字传播、优酷、浙江卫视联合推出的明星年味美食情感真人秀，节目精选我国10座城市，探寻四川熊猫饲养员、西安火药雕刻师等榜样人物的日常生活，记录他们面对困难时的坚韧不拔，遭遇逆境时的毫不退怯，站上岗位时的全力以赴，内心深处对亲人的真情厚意和对家国的深情寄托。

一桌年夜饭

10期全

2021 纪录片中国大陆

城市探味

未知

中国城市的发展中，你能在任何城市享用到来自世界各地的美食，而我们将会带你探寻这些藏在市井中地方中的特色美食。

城市探味

全2集

2020 纪录片中国大陆

温暖的一餐

未知

2020年年初，一场突如其来的疫情来袭。面对灾难，普通百姓或守望相助或自我隔离，但 “吃饭”始终是大家绕不开的话题，镜头从百姓如何在一餐餐饭中度过这场疫情为切入口，关注小人物传递温暖和力量的日常生活。拍摄《温暖的一餐》影像素材的前期导演们大多不是媒体专业人员，而是新浪微博的网友：有的是美妆博主、宠物博主、亲子博主，有的是抗疫防疫志愿者，有的是医护人员或者他们的家属；他们有的人用专业摄影机和无人机航拍、有的是编写便携摄影机，有的仅仅是晃动的手机；他们各自在微博上用自拍视频写下“武汉日记”。视频素材由上海广播

温暖的一餐

全1集

2018 纪录片中国大陆

万物滋养

未知

国内首部生态健康美食纪录片。滋养，是中华文明独有的词汇。“滋”是河川，代表自然；“养”，给予养分，静待生长，“滋养”代表了中华民族从容自在的生活态度以及润物无声的生活智慧。

万物滋养

全6集

2016 纪录片美国

寻访韩国美食之旅

未知

国际知名大厨威廉托德英格里许，对韩国料理使用的食材很有兴趣，在韩国演员金瑞奇（金景浩）的作陪之下，造访了韩国数个地方一探究竟。节目中将介绍料理食材取得的过程，并实际烹煮，让大家体验韩国食物的美味。韩国料理新鲜上菜: 农场体验Straight to the source: Korean Food: EP1: Fresh off the Farm托德英格里许是对美味健康的韩国料理非常有兴趣的厨师，他要探讨四种主要的韩国食材类型。这趟旅程从了解季节性蔬菜展开，为他带路的是韩国知名演

寻访韩国美食之旅

已完结

2019 纪录片中国大陆

膳食志

未知

《膳食志》是一档复刻古籍的哲理美食简视频，每期还原一道古书上记载的名菜，通过古人对食材的选取搭配，体现中国人自古的饮食文化和哲学思想，并唤起人们对中华美食的自豪感。

膳食志

更新至2019-05-30期

2022 纪录片中国大陆

寻味贵辣

未知

这是一部以自然地理为线串联食材，以不同环境给予同一地区居民不同的物产资源，并用这些资源创造出食物的故事为线索，讲述人与自然，人与土地的故事。本片以辣椒为线索，探寻贵州种植、使用辣椒的历史与现实，展现这一独特食材改变贵州人生活的故事。

寻味贵辣

更新至2022-08-09期

2016 纪录片中国大陆

搵啖食第二季

未知

“搵啖食”，是粤语 “找好吃的”的说法，在广东俚语里，还隐含着“谋生计”的意思，表达了旧时广东人对食物的追求，也反映了当时人们的饮食文化和生活状态。所谓“民以食为天”，千百年来，始终不变的是人们对食物的追求，其精益求精的态度，令人叹也。广东人不例外。《搵啖食》系列讲述的是广东最普通、最地道的食物，但这些食物无不凝聚着广东人的智慧，也承载了数代人的感情与记忆。穿街走巷，意想不到之处，都暗藏美食。那些回忆间让人怀恋的味道，不仅仅慰藉人们的心灵，更记述着一座城市的前世今生。

搵啖食第二季

已完结

2014 纪录片日本

筑地寻味

未知

日本筑地市场对任何美食爱好者来说都是向往之地。你不仅能在这里找到新鲜的海鲜，还有全国各地烹饪日本料理所需的食材。每一集都以市场上的一种食材作为主题，讲述它们是如何生产出来，又是如何用于烹饪的。

筑地寻味

全15集

2021 纪录片中国大陆

沸腾吧火锅第二季

未知

本片为《沸腾吧火锅》纪录片系列的第2季，“一日之食”美食矩阵第3部，每周一个主题3集连播，如“非辣不可”、“这才叫鲜”等，从一线城市到乡村田野，遍历中国，多维度带你发现五彩斑斓的火锅家族。讲述不同地理环境、文化风俗下各地塑造出的不同火锅风味，以及透过火锅看到人们鲜明的地域性格和对生活的共同热爱。

沸腾吧火锅第二季

全18集

2018 纪录片韩国

街头美食斗士

未知

白钟元携手TVN推出的全新美食综艺节目，该节目将记录白钟元寻找藏在世界各地的街头美食。

街头美食斗士

已完结

2019 纪录片英国

足不出户

未知

重达292公斤的莎伦·希尔曾是英国最胖的女人，严重的病态肥胖使她寸步难行，只能被困在家中。在布莱克浦尔和诺丁汉郡，苏和斯考特同样被困在家中，其原因却是大量的囤积物品。正常的生活被完全搅乱，与爱人的关系渐渐僵化，他们都将鼓起勇气去改变。虽然有专业人士的全力支持，但真正做出改变的却只有他们自己。究竟莎伦能否戒掉长达数十年的糖瘾，不再把食物作为精神寄托？被囤积症困扰着的苏和斯考特又能否找到问题的根源，与过去和解，勇敢面对心中的焦虑不安？

足不出户

全2集

2020 纪录片中国大陆

随辫儿喝

金鑫

中国精酿啤酒文化的发起人之一，牛啤堂的创始人小辫儿（金鑫）曾经是个长途骑行爱好者，13年前就已经完成了七条进出西藏公路的骑行。| 这一次，他将完成他多年来的一个心愿：骑自行车环台旅行。但和以前不一样的是，他将在这场旅途中，一一拜访台湾的精酿啤酒的从业者：酒厂老板、独立酿酒师、酒吧创始人......他们让小辫儿在完成环台湾岛旅行的同时，也完成了一趟精酿啤酒文化之旅。

随辫儿喝

全4集

2018 纪录片其他

饮食大改造

未知

饮食大改造”是一档新颖的食物改造烹饪比赛节目，每期节目聚焦于一位身患健康问题的嘉宾，由三位优秀厨师根据其饮食习惯及偏好，量身定制一系列健康菜肴。炸鸡，薯片，披萨，墨西哥玉米片等人们习以为常的垃圾食品都“难逃一劫”，在厨师们的巧手之下，被改造成为既营养丰富又美味诱人的健康食物，帮助人们勇敢跨出改变饮食习惯，乃至人生的第一步。共计27位厨师参与竞赛，争夺冠军席位以及5万美元奖金。评委们在分析烹饪技法的同时，教授健康知识，告诉观众们，健康生活并不难。|

饮食大改造

全13集

2018 纪录片英国

大胡子骑手：车轮上的美食

Dave Myers Si King

本季中的大胡子骑手试图挽救近年来逐渐消失的“车轮上的美食”服务。这项服务由妇女志愿者服务组织创办，旨在帮助二战闪电战期间的老年受害者，逐渐演变成为老人们送去美味可口的食物和陪伴。两位大胡子骑手与艾尔布里奇的议会和斯莱斯韦特及周边的志愿者共同努力，振兴了当地“车轮上的美食”服务。解决了紧缺志愿者的困难，提升了食物的质量，并在全国范围内推广宣传了品牌形象，甚至邀请到皇室成员来体验服务文化。无论是街头路人还是皇室成员，都逐渐了解和接受这项服务，并愿意为此贡献出一份力量。

大胡子骑手：车轮上的美食

全4集

2016 纪录片不详

美食台

未知

《美食台》每天一条美味视频，给你无尽的味觉享受。

美食台

已完结

2014 纪录片英国

引人深思-新科学与美食

未知

现代社会的食物全是添加剂，超加工食品风靡全球，整个拉丁美洲的肥胖率越来越高，为此一些科学家们针对健康饮食与食物营养进行了大量的实验研究，他们探索食物的成分，研究人们的食欲，甚至亲自下厨，向名厨学习厨艺，从而更好地探索食物对人类健康的影响，让我们一起来看看吧

引人深思-新科学与美食

全1集

2010 纪录片英国

未来食物

未知

霍马罗·坎图和本·罗什，他们是世界知名的芝加哥魔托餐厅的主厨。但他们可不是典型的烹饪大师，他们的厨房团队用尖端科学，把创新菜单提升到了新的高度。他们在最奇特的原料中找寻他们的灵感……树叶、土豆皮都是他们的食材。要想时刻领先，他们必须不断想出新的主意，来惊讶他们的客户。但是如果他们的尝试失败了，那他们的餐厅就彻底完蛋了……

未来食物

全8集

2019 纪录片英国

詹妮弗和乔安娜：绝色香槟

未知

詹妮弗和乔安娜：绝色香槟

全1集

2019 纪录片中国大陆

风味原产地·云南

未知

《风味原产地·云南》为腾讯视频自制美食纪录片《风味原产地》系列的第二部，每集通过10分钟左右的短片发掘一种“养在深闺人不识”的云南独特食材、食品和味道。本片精心挑选具有云南各地特色的食物，陌生又新鲜，具有强烈的地域风情，带着对食物的深入研究和对纪录片的深刻理解，努力探索更年轻的风味世界。和陈晓卿一起感受地道的云南风味！9月9日起每周一至周五中午12点更新1集，会员抢先看全集。

风味原产地·云南

全10集

2013 纪录片英国

品茶大师

未知

茶是世界第二大饮品，仅次于水。茶是一种常见的饮品，种茶、采茶和制茶却很讲究，整个过程的完成需要大量的手工劳动力。亚洲本土的茶叶传统源远流长，包括茶叶的特别年份，主产区，百年密码和茶叶知识等等，茶文化内涵丰富，与欧洲的葡萄酒文化类似。

品茶大师

全1集

2021 纪录片中国大陆

开动吧！海鲜

未知

作为一部海鲜垂类美食纪录片，《开动吧！海鲜》旨在打造中国首部海洋生物食用指南。全系列共24集，每集8分钟左右，从家常小菜到海鲜大宴，从饮食文化到生活信仰，横跨中国四大海域，记录一群靠海吃海的人！

开动吧！海鲜

全24集

2019 纪录片中国大陆

大地私宴

未知

这既是一场主厨闭关的窥私之旅，亦是赴一场主厨掌勺的大地私宴。六位大厨的乡野寻味之旅，不同生态的环境、鲜为人知的隐秘食材、深藏不露的民间烹饪技法，会为大厨点亮怎样的灵感？制作一桌怎样的大地私宴？节目真正将现代烹饪技法、传统民间风味、原产地食材与主厨的天才创意完美结合，呈现出集美食、匠心、自然、文化于一体的新美食节目。

大地私宴

12期全

2011 纪录片美国

主厨也疯狂

未知

美食当前，无惧文化差异！颠覆的烹饪手法，突破的食材运用，美味没有条条框框，突破自我，品尝街边美食，漫游黑暗夜市，主厨视角，审视世界美食文化的多元和疯狂！

主厨也疯狂

已完结

2016 纪录片中国大陆

喀什传说

未知

“在南疆，夏日的白昼特别长……当午夜的风驱散一天的暑意，巴楚的夜市刚刚开始热闹。”这是《喀什传说》第一集《夜市》的开场白，镜头中经营烤肉摊的肉孜·达吾提一边烤肉一边招徕生意：“来来来，过来尝尝烤肉。”由上海市对口支援新疆工作前方指挥部与上海广播电视台联合制作的系列微纪录片《喀什传说》，每集5分钟，全高清拍摄，是继上海文化援疆的重要成果，是一部传播祖国西部边陲重镇喀什之美的纪录片。它以博物志的笔触，呈现“一方水土养一方人”的哲理。

喀什传说

40集全