2015 纪录片 中国大陆
从春天到冬天,从北到南,中国人讲究“不时不食”。在正确的时间食用正确的食物,不仅反映了中国人对于二十四节气自然律法的尊重,在其背后更有深层的文化原因。纪录电影《味道中国》通过20多个关于食物的故事,讲
正片
2022 纪录片 中国大陆
未知 
该纪录片不仅是当下最火爆的海鲜美食地图,更是一部现代版的海错图,每一集紧张刺激犹如谍战大片的节奏和形式,简直就是海鲜版007。
第6集完结
2023 纪录片 大陆
未知 
陕西的辣味美食不在少数,它不同于川渝的麻辣、云贵的酸辣,而是香辣!各种小吃齐上阵,一勺油泼辣子成为点睛之笔。在陕西家家户户都有自己做油泼辣子的秘诀,而那些街巷间城墙下的小店,更有自己独有的辣味密码吸引
第5集
2023 纪录片
未知 
简介:早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不
第10集完结
2020 纪录片 美国
《古怪食物》主要以美国人的视角为大家介绍世界各地令人作呕、奇特且怪异的食物。在每一集中,安德鲁·席莫都会介绍某一国家或区域的食物,完整呈现它的取得、供应以及品尝的过程。安德鲁是个面孔和善,人见人爱的胖子。他就算吃到非常难吃的古怪食物,也不会进行夸张地描述。但是他吃榴莲的时候,毫不犹豫地认输了,非常坦率。他在台湾吃臭豆腐,尝了一口,马上推给店主玩笑说:“老天爷,你来帮我吃完吧。”安德鲁总是对各地的风俗特产保持很尊重的态度,他时刻提醒观众:无论是什么食材,都是人类赖以生存的东西,所以我们要感谢能吃饱肚子的日子
更新至第2集
2022 纪录片 日本
未知 
日本演艺圈著名料理王速水重道料理魂爆发,将开着餐车探索日本丰富的自然环境,奔赴日本各个县市,享受当地的气息,了解当地的人,并使用当地的材料创造一个原创精致菜单。
更新至第5集
2022 纪录片 中国大陆
未知 
本片是一部关于美食名流先生们的趣味历史故事,以古往今来历史上为人熟知的文化大家为引,兼具演绎还原和当代视角纪录,通过美食家们的经典“文人菜”展现出我国历史悠久的饮食文化。
更新至第4集
2021 纪录片 中国大陆
未知 
《澳门之味》全景式记录了澳门回归祖国后,全国及世界各地美食在澳门落地生根、共融再造的故事。该片不仅取材澳门,更将视角延伸至首都北京和广东中山、珠海、增城等地,将错综复杂的历史脉络和各有特质的美食故事串联编织,绘就出一张开放、包容的澳门美食图景,打开“好味”背后的文化之源。
全4集
2022 纪录片 日本
每年日本申请专利的新品种食材多达千种,《头号食谱》节目组将挖掘这些新品类食材,并邀请全国知名大厨为新食材首创一道食谱,最终将由美食评审团现场试吃点评,选出每期神奇食材的“头号食谱”。
更新至第1集
2022 纪录片 中国大陆
《干了这碗人间烟火》是国内首档聚焦美味素食的11集系列纪录片,该片走访全国将近20个城市,从土地到餐桌,再到生活方式,多方面展现素食生活的丰富多彩,探索了一种自然健康、绿色时尚、环保文明的新风尚。该片真实质朴接地气,所拍摄的人物大多是普通平凡的人,他们真诚、朴实、善良,热爱生活,谱写了一曲曲温暖乐观的人间故事。与此同时,该片不批判、不说教,素食本身就有独立存在的价值和意义,不需要依赖任何宗教。
全11集
2022 纪录片 中国大陆
本片是该纪录片系列的第四季,从全人类视角寻找正在发生的谷物与人类共生的美食故事,透过这些故事窥见农业诞生至今一万年中,人类与谷物之间相互塑造的传奇。
更新至05集
2012 纪录片 中国大陆
在纪录片《舌尖上的中国》里,中国美食更多地是以轻松快捷的叙述节奏和精巧细腻的画面,向观众尤其是海外观众,展示中国的日常饮食流变、中国人在饮食中积累的丰富经验、千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观。
7集全
2015 纪录片 中国大陆
中国有1.8万公里的海岸线,有多样的生态环境和丰富的食材资源,影片从“小海鲜”的获取、烹饪、享用等角度,用聚散悲欢的故事,展示美食带来的欢乐,和人们关于家庭、友谊、自然的观念。
2集全
2022 纪录片 中国大陆
未知 
乡村携带着中华文明的基因,隐藏着中国文明演化的原动力,乡村兴则中国兴。而每位国人心中都有一个田园梦。《乡野有真味》系列纪录片,第一季共20集,每集10分钟,取材赣东北及周边地市乡村,发掘在地乡村最乡土、最原生的风味美食。美食的魅力,与人物命运交织,在撩人的烟火气中,演绎着动人的故事,也呼应着观众的浓浓的乡愁。在乡村振兴的大时代背景下,这些地方特色美食和美食中的人,也在蓬勃生长。正在地方经济社会发展中发挥着重要作用。
全20集
2022 纪录片 中国大陆
未知 
邀请8位明星知味讲述人做客《厨易社》,与探味官一起探寻中华人间烟火气,分享人生与美食之间的知味境遇,开启埋藏心底的情感记忆。做一道菜,尝一味鲜,走进东方烟火,知味百态人生。
更新至7集
2022 纪录片 中国大陆
未知 
这是一档致力于乡村振兴的纪录片,主要是帮助全国各地的乡村推广农产品,同时也是带观众去了解全国各地农村的风土人情。
更新至第7集
2017 纪录片 中国大陆
更新至2017-02-05期
2018 纪录片 中国大陆
未知 
《厨王争霸》节目作为一部高端美食类系列纪录片,旨在通过全球顶尖厨师的厨艺比拼,激发各国美食文化的碰撞与交流。
更新至2018-02-23期
2017 纪录片 中国大陆
未知 
《核众食堂》是由机核GSENSE团队带来的一档轻松的美食真人秀。核众食堂提供的美食不一定要多高级,但一定够香!够接地气!
更新至第42集
2022 纪录片 中国大陆
未知 
土豪奇葩大挑战专辑
更新至2022-11-03期
2021 纪录片 中国大陆
本片为《风味人间》系列第3季,带你从中国海洋与海鲜入手,用极致化的视听语言,捕捉海中鲜物的独特节拍与极致美味,多维度探索海洋美味,打造全国海鲜风味指南,满足美食爱好者对海鲜食材的好奇心,颠覆观众对固有海鲜的想象。同时,360度全景勾勒中国海的壮美辽阔,为观众呈现全新的视听盛宴,讲述最震撼人心的动人故事,刻画一群依海而生的劳动人民,展现最真实的中国家庭,表达中国人对大海最深的依恋、敬畏与热爱。美食背后有深情,食物中有大千世界,食物中亦有我们火热的生活。
全8集
2018 纪录片 中国大陆
未知 
D-LICIOUS看饿了D食社,是Discovery探索频道全新美食短视频子品牌。味知美味、奇葩料理、滋食体大、高厨对决……跟着我们,带你“吃”遍全球,搜罗全球好味道!
43期全
2018 纪录片 中国大陆
未知 
《吃喝少年团》是罐头场旗下一档全新上线的美食矩阵内细分栏目,主角五五与她的少年小伙伴,擅长发现年轻人身边一切美好有趣的生活方式。以少年团的视角引领着屏幕前的每一位“你”永葆少年心,为当下快节奏的生活带来极具趣味性的共鸣。
27期全
2016 纪录片 中国大陆
未知 
本片将展示令人惊叹的食物之谜。以哲学的思考和前瞻的眼光,回答两个关键性问题:食物怎么塑造了人类?食物又如何改变人类的未来?《伟大的一餐》将展示我们每一餐的崇高性,正是归根于人类寻找食物、创造食物的伟大智慧和漫长历程。这是孤独者的晚餐,亦是那最伟大的一餐。
3期全
2015 纪录片 中国大陆
未知 
当货架上一年四季都摆着西瓜,当西红柿的个头变得一模一样,当食品添加剂、地沟油、膨大剂……频频出现于报端,生活在都市里的我们才猛然发现:食物原本的味道在哪里?欧阳应霁,有着漫画家、美食家、文字创作者等多重身份的跨界人士,以一个普通饕餮客的身份开启了一次“原味”之旅,前往田园乡间刨地采摘、就地取材、生火烹饪,只为寻找无添加无污染的奢侈“原味”。
5期全
2014 纪录片 中国大陆
未知 
2013年6月,出生在马路上的白猫被它称之为“怪蜀黍”的主人姜老刀捡回家,并得名酥饼,由此开始了一段全新的生活。姜老刀是某设计公司老板,拥有相对自由的工作空间,而工作室便成为酥饼的新家。主人看似粗狂,实则内心细腻,心灵手巧,擅长精心制作各种美味可口的点心和料理,当然主人 和同事小胖、肉圆妹、光头老李成为首轮食客,不过可爱的酥饼还是会有它的特制料理。洋溢着温暖生活气息的工作室,香味四溢。那倾尽真意制作的美食,让每一个人和可爱的小猫都找到了归属感……
17期全
2019 纪录片 中国大陆
未知 
《上海的味道》第二季的主题为“魔都野有味”,24首沪语童谣,24道乡野美食,24个人文故事。我们将目标聚焦在了上海周边的古镇、乡村、郊野等地,拍摄了上海周边有代表性的传统美食,并挖掘了24个富有人文气息的普通百姓的故事。他们或是夫妻、或是母子、父子、婆媳、叔侄等,共同演绎了上海的味道背后的精彩故事。
24期全
2019 纪录片 美国
未知 
主持人迈克尔·切尔诺夫周游全美,寻找那些既好吃又上相,并能上传到社交网络上的美味食物。这些美食都拥有一个共同的标签:foodporn(食色照片)。
13期全
2019 纪录片 中国大陆
未知 
《青春夜佰味》选择以美食为介,探秘高校周边,用独特的视角来观察与学生息息相关的饮食生活,在如此快节奏生活的当下,亦让踏入社会生活的人们,回忆起学生生活时共同排队吃过的美食,以及那深夜相伴宵夜的同窗。再简单的食物都有自己的灵魂,而人生的很多味道亦是无法复制,青春时酸甜苦辣的那些百种滋味,也正是记录此间时刻的真实动人之处。
8期全
2019 纪录片 中国大陆
未知 
稻米,可能是这个世界上最重要的食物之一。今在这个约有70亿居民的地球上,近60%的人口以此为主食。中国,稻米的故乡,在过去的几千年里稻米流传到四面八方,它令这些国家关系紧密相连、人民生活息息相关。本片并非关于农业的节目,而是通过对“稻米”,这种广泛流传的特定食物的审视,看到稻米所负载的中国文明是如何与各国文明相融相生的关系,将中国和整个亚洲紧密连接在了一起,形成一个特定的文化圈。《稻米之路》一部亚洲文化简史。
6期全
2019 纪录片 中国大陆
未知 
这既是一场主厨闭关的窥私之旅,亦是赴一场主厨掌勺的大地私宴。六位大厨的乡野寻味之旅,不同生态的环境、鲜为人知的隐秘食材、深藏不露的民间烹饪技法,会为大厨点亮怎样的灵感?制作一桌怎样的大地私宴?节目真正将现代烹饪技法、传统民间风味、原产地食材与主厨的天才创意完美结合,呈现出集美食、匠心、自然、文化于一体的新美食节目。
12期全
2020 纪录片 美国
未知 
主持人莎莱·杜博克周游威尔士,搜罗当地美食,探寻当地特色,感受当地风土人情。
1期全
2020 纪录片 中国大陆
未知 
优酷独家出品市井美食纪录片,节目带领观众打卡8座性格之城、探访8处江湖美食地,扎根城市街头,在繁华的市井小巷,寻找“江湖厨神”的诞生,探寻每座城市最受欢迎的江湖菜馆,品味普通人最真挚的生活热情。
8期全
2017 纪录片 中国大陆
未知 
《味道中原》是一部河南地方美食纪录片,介绍了:茶油,柿子醋,米醋,贡面,大刀面,饸络面,板栗,茖葱,金蝉,八碗八,八大件,炒鸡茸,笨鸡蛋,缠丝鸭蛋,淮山羊,诸数花,咸鸭蛋,知了,粉皮,粉条,皮渣,杠子馍,水激馍,顾家馍,葛根肉粉,闷罐肉,毛豆腐,瓜豆酱,酱焖鸡,香菇酱,光头面,意大利面,自酿啤酒,胡辣汤,牛肉汤,大肠汤,花生糕,四味菜,杏仁茶,黄米粽,糯米饭,豌豆馅,烩面,新野板面,浆面条,鸡蛋不翻,陶罐豆芽,凉皮,韭花,蕨菜,竹笋,茶叶炒鸡蛋等众多中原美食。
40期全
2019 纪录片 新加坡
未知 
在《鲜味的奥秘》这个令人垂涎的系列中,厨师艾莉森走遍亚洲寻找 “Umami” 的秘密 ,这是第五种非常受欢迎但很难定义的基本口味。被人们描述为“鲜味”。这种传统味道背后的秘密是什么?从首尔和釜山到河内和新加坡,她会见当地厨师品尝美味的自制菜肴,并发现传统和现代鲜味食谱。除了探讨接地气的食物以及做法之外,展示了亚洲不同国家对于美味的喜好,比如日本生食、韩国海苔泡菜、新加坡独特的酸辣味......此外在春暖花开的季节即将到来的时候,本节目还为亚洲人们的旅游出行提供了一些参考。
6期全
2021 纪录片 中国大陆
未知 
一味一景一名人,美景之中有故事,美食背后是传奇。十集人文美食纪录片《味传闽西》,呈现给您的将是一个个您见所未见、闻所未闻的味道——瞿秋白临终前最牵挂的味道是什么?永定牛肉丸与世界文化遗产永定客家土楼有什么关系?汀江流域的船工是怎么吃牛肉的?明朝的徐霞客在九龙江吃到的是什么鱼?烊鱼和隋炀帝有什么关系?槐猪与客家人“怀祖”有联系吗?唐玄宗李隆基为什么对河田鸡情有独钟?1929年红四军三打龙岩城的时候吃的是哪里的清汤粉?连城白鹜鸭凭什么是全世界独一无二的药用鸭?武平石山羊有啥独有的品质?……这一切,让奥运冠军林
10期全
2021 纪录片 中国大陆
未知 
本片意在挖掘各地最具代表性的面、面店,突出不同地域、不同种类面的精良制作工艺结合做面人、吃面人与面的情愫,引发观众对美食和情感的双重共鸣。通过走访中国的面食大省,汇集近30种面条的制作技艺和故事,全方位展现中国面食文化。
5期全
2021 纪录片 中国大陆
未知 
优酷与人民日报数字传播、浙江卫视联合出品的大型明星年味美食公益纪实真人秀。每期一位明星嘉宾与其家人朋友一起,宴请来自家乡的“行业英雄”。通过“一桌年夜饭”分享2020年记忆深刻的动人故事。用“年夜饭”大菜,回味家乡文化的风俗趣事,找寻记忆中家的味道。节目旨在弘扬中国年文化,以年夜饭记忆最深刻的那道菜为载体,联合国内最著名的文化美食学者、一线流量艺人、2020年最具代表性、故事性的素人嘉宾,一起打造一场极具中国美食特色,人文情怀的年夜盛宴。
10期全
2020 纪录片 中国大陆
未知 
通过这档美食节目,带观众感受不用走出家门就可以飞到世界各地学习最正宗的美味佳肴,让味蕾走遍世界,跟着外国厨师大米学做25道美味的世界美食。
25期全
2021 纪录片 中国大陆
未知 
从拂晓到夜幕,再漂浮的人也要回到地面好好生活。过早,午餐,晚饭,加宵夜,一座城市真正的底味就埋藏在十二时辰的烟火里。市井美食纪录片《江湖菜馆》第二季美味回归,继续打卡八座鲜香热辣的宝藏城市,市井美食鉴赏故事覆盖全天24小时,从一日三餐到宵夜江湖,全景呈现江湖百态。只要还有人不睡,这里就有美食故事真诚奉上。
8期全
2021 纪录片 中国大陆
未知 
四集专题纪录片《大江之味》,从美食文化角度反映中国第一大河长江的沿江历史文化以及人文风物,展现伟大祖国悠远厚重的文化底蕴。
4期全
2016 纪录片 中国大陆
未知 
《吃在中国50城》栏目是由中央新影发现之旅频道创办的电视美食专栏节目。该节目从全国660家城市中筛选出50座,每座城市都选择能够代表它们当地饮食习惯和传统文化的一家餐馆或一个菜品,从美食的角度展示每个城市独有的人文风情,为观众呈现出一个精彩纷呈的美食江湖。
50期全
2021 纪录片 中国大陆
未知 
《寻找黔味》第四季主要记录了非遗传承人如何将普通的食材蜕变成具有贵州地理标志性美食,其中包含盘县火腿、三穗血浆鸭、贵阳肠旺面、坌处油茶、贵阳豆腐圆子、清镇黄粑、远口发豆腐和天柱土鸭、黔西糍粑包豆腐、贵阳老奶粉等特色风味美食,让观众在感受美食制作工艺的同时,并了解到贵州的风土人情。
9期全
2022 纪录片 中国大陆
未知 
《一桌年夜饭2022》是由人民日报数字传播、优酷、浙江卫视联合推出的明星年味美食情感真人秀,节目精选我国10座城市,探寻四川熊猫饲养员、西安火药雕刻师等榜样人物的日常生活,记录他们面对困难时的坚韧不拔,遭遇逆境时的毫不退怯,站上岗位时的全力以赴,内心深处对亲人的真情厚意和对家国的深情寄托。
10期全
2022 纪录片 中国大陆
未知 
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,年夜饭作为中国人一年之中吃的“最长”的一顿,也是游子们最为看重的团聚时刻。同为异地过年的游子,乔杉化身美食分享官带您游览12处丰饶之地,品尝12桌硬核年菜,用奇妙风土与垂涎美食,陪您云过年。
12期全
2021 纪录片 中国大陆
未知 
《给我一点甜》是一档以甜品为主角的美食纪录片,拓展美食的疆界,甜蜜引入生活。遍访全球多国,结合美食与旅行,带领大家品尝秀色可餐的极致甜品,创造视觉与味觉的超级享受。
6期全
2021 纪录片 中国大陆
未知 
美味蕴藏在生活中的每一个角落,就等待着有人去发现,并创造出属于他们自己的“传说”。Jason,一位游历过世界,品尝过全球美味的美食达人,带着他开餐厅将美味分享给更多人的梦想,与三位经验丰富、各怀绝技的大厨一起,前往鲜为人知的地方寻访当地特色,在大自然中取材,在创意中烹饪,打造出理想中的美味路书。
6期全
2021 纪录片 中国大陆
未知 
《江湖搜食记》是一档7分钟下饭爽片。通过美食导演的第一人称视角,寻宝藏小城,品江湖绝味,访隐世高手。体验式记录独具一格的地域特色和宝藏小城的口碑美食,透过接地气的老板看见一座小城的性格,用小馆灶间的美食故事传递人文温度。极致的视觉呈现、诱人的吃播画面、细腻的人物故事,感受这热气腾腾的人间。
30期全
2014 纪录片 中国大陆
未知 
谈天说地话小吃,天津地方特色的饮食文化。
2期全
2015 纪录片 中国大陆
未知 
谈天说地话小吃,令人垂涎三尺的“北京小吃”。
2期全
2016 纪录片 中国大陆
未知 
上海的小吃,集中了全国各地美食制作方法。
2期全
2021 纪录片 中国大陆
未知 
下饭菜浓缩着中华美食的精髓,虽不成大统,但却是蕴藏在家家户户的民间宝藏。小小一碟下饭菜,不仅承载着中国人的食性绝技,更渗透着中国人的家味乡情。纪录片《下饭菜》将多方面、多维度地展现中国人的美食哲学和丰富的地域饮食文化,带观众领略中国丰富的美食地图和民间百态。伴着家味乡情,我们要好好工作、好好生活、好好吃饭……
全5集
1970 纪录片 中国大陆
未知 
这是一档介绍世界各地特色烹饪之旅的纪录片,无需离开厨房!完全准高清拍摄!这13集的系列节目提供给观众以不同国家的餐桌旁的生活快照。每集节目中,都特意突出了不同地方的文化与美食,独特的讲解,一步一步的为观众再现每个做菜配方,是为大众准备的一档漂亮的美食节目。
全13集
2012 纪录片 中国大陆
未知 
这是一档介绍世界各地特色烹饪之旅的纪录片,无需离开厨房!完全准高清拍摄!这13集的系列节目提供给观众以不同国家的餐桌旁的生活快照。每集节目中,都特意突出了不同地方的文化与美食,独特的讲解,一步一步的为观众再现每个做菜配方,是为大众准备的一档漂亮的美食节目。
全13集
2017 纪录片 国外
未知 
让我们跟随获得“明日之星厨师奖”的两位加州名厨杰西卡和劳伦斯,踏上中国成都之旅。他们将品尝众多四川名厨烹饪的传统川菜,并向他们讨教厨艺。除了品尝川菜,他们还参观了四川特有的濒危动物大熊猫。他们登上青城山,来到中国道教的发源地。让我们跟随他们的脚步-同去体验美丽四川的色、香、味。
全1集
2018 纪录片 中国大陆
未知 
这是《舌尖上的中国》第三季幕后故事大揭秘。这次的舌尖之旅,我们近观食物之美、远眺文化渊源。历时10个月,足迹遍布全国20多个地区,拍摄地点近120处,调研记录了300多个人物,拍摄美食达400多种。本片将带你走进真实的《舌尖3》摄制组,还原经典镜头拍摄现场,还将揭秘“舌尖3”里那些你不知道的事儿!忍住口水,来尝尝我们的“新味道”吧
更新至2018-02-24期
2018 纪录片 中国大陆
未知 
从彩云之南的奇珍菇异菌到巴蜀布衣的无辣不欢,从大漠疆北的极致刀法到岭南东道的细腻食材,无不见火锅的身影。在重庆街头,甚至五家店里就有一家是火锅店!火锅早已远远高于江浙菜川菜、粤菜、西餐等其他热门菜系占比,成为中国第一大美食。火锅的目地,是为了让各奔东西的人能有理由聚到一起,在久别重逢的夜里,无论回家还是下馆子,只要一口锅,一盆火,一群好友,一家人,蒸腾的热气,翻滚的汤底,千言万语,都在锅里。天下之大,百味其中,火锅旁围坐的,又何止食客呢?
全6集
2019 纪录片 国外
未知 
跟随大厨Hirohisa Koyama, 本片向西方介绍了日本料理的灵魂:怀石料理。1976年,他在东京创办自己的第一家餐馆之后,开始专注于向世界推广传统日本料理。
全1集
2019 纪录片 中国大陆
未知 
《此食此客》由爱奇艺小明工作室与二更联合打造的人文美食观察类纪录片,纪实版《深夜食堂》。一座城市一种宵夜文化,探索深夜食客背后的人生百态与内心世界,夜食烟火,情味人间。
全10集
2019 纪录片 中国大陆
未知 
日出之食,百千滋味。表象口腹之欲,实则心智之养。美食纪录片《无饭不起早》,走遍全国,跨越南北,聚焦各地特色早餐,讲述市井街边的早餐故事,洞见方寸餐桌上的生活哲学。早餐,汇聚了无数的情感因素:历史、当下、故乡、远方。美味与坚守徜徉在油盐酱醋之中,情怀与思念凝聚在锅碗瓢盆之间。
全6集
2019 纪录片 中国大陆
未知 
“五千年,饮宴文化一览无余;十万里,世故人情尽在其中”,中华宴席文化源远流长,宴席的分类就有千百余种,不同地域,不同民族,在不同的活动仪式和规定日子里举行聚餐,以庆祝自然的更新和人的更新。作为首部以宴席文化为主题的纪录片,聚焦全国各色宴席,记录中国人情故事,挖掘宴席背后的礼仪、社交、风俗、情感等多维度的文化传承。一宴一聚,余味一生!
全8集
2018 纪录片 中国大陆
未知 
一日三餐,火候与刀功召唤着本真的味道;一年四季,碎粮与上甑酝酿着固守的味道。每个国人对生活日复一日的回味与追寻,铸就了人世间最正宗的味道。在追寻中,每双脚又留下深深的印记,从而延续成一条对中国传统文明最执着的正道。泸州老窖特曲“浓香正宗·中国味道”中华美食群英榜,溯源中华菜系正宗美食,为国人呈现最极致的中国味道。
更新至2020-04-02期
2020 纪录片 中国大陆
未知 
以纯纪录的形式,用镜头跟随辣味美食讲述人,一起走访四川、湖南、云南、陕西的多个“辣味”代表城市,全方位讲解关于辣的饮食文化,探寻经典食辣地区原汁原味的本土美食,串联讲述辣味传奇故事,挖掘辣味文化,用纪录片的呈现方式,精心一部食辣宝典,请君查阅。
全8集
2020 纪录片 中国大陆
未知 
重庆特色美食品鉴大赏,从名小吃到特色江湖菜,荣昌卤鹅、叶儿粑、河包酸辣粉、敖家巷羊肉汤等,令人大快朵颐。这些味道跨越地域,为人们所喜爱,凝结成各色江湖风味。美味的背后更有一个个匠人匠心的故事,将世代相传的手艺发扬光大,乡味来解馋,暖胃更暖心。
全4集
2021 纪录片 澳大利亚
未知 
本系列纪录片主要探索来自大地的作物,把各种各样的蔬菜制作成美食的各种可能性,选取最新鲜的当季食材在色香味上更胜一筹。
全6集
2021 纪录片 中国大陆
未知 
本片讲述了过年期间独具特色的东北美食以及美食背后的故事,镜头聚焦在冰天雪地,探寻“最东北”的美食烹饪手法,传递美食的味道和劲道,展现东北人对食物倾注的温度和态度,对自然的热爱与敬畏,表达东北寻常百姓对新年、对美好生活的期盼。
全10集
2021 纪录片 中国大陆
未知 
五味之中,辣,作为一种口味的感染力,独占鳌头。不管是遍布街头的地域小吃,还是能够呼朋唤友的豪横硬菜,辣在其中,往往出奇制胜。在当代中国人的餐桌上,辣更成了不可或缺的存在,而中国幅员辽阔,在不同地域,辣的呈现并不尽相同,由辣所孕育出的风味也各具千秋,应运而生的辣文化更是百花齐放。《辣子曰》再次踏入江湖,走访武汉,南昌,重庆,贵阳,汉中,柳州六个城市,会一会那些擅长用辣的江湖中人,分享辣味故事,探索当地的辣味密语,传承当代的辣味文化。
全6集
2021 纪录片 中国大陆
未知 
属于闽南的泉州,是我国历史文化名城之一。从秦汉时期的闽中郡,到明清的泉州府,泉州地位日益重要。宋元时是海外交通贸易巨埠和“海上丝绸之路”的重要起点之一。早在唐代泉州一家是我国四大商港之一,与一百多个国家地区有贸易往来,人员和文化的交流,也促进了中外饮食文化的交汇。
全5集
2021 纪录片 中国大陆
未知 
在这个烹饪方式花样繁多的时代,烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙,那种刻进DNA里的热爱,或让嘴馋老餮放开肚皮,或在桌上与亲朋好友直抒胸臆,三五友人一轮小酒,我们的快乐又回来了。尽管人类的悲欢或许并不相通,但食客们对味蕾享受的追求却是出奇地一致。《一晚一顿小烧烤》,探寻那红艳铁炉外星火炊烟间,人们最离不开的美食与故事。
全4集
2021 纪录片 中国大陆
未知 
15年后,摩根·史柏路克拍摄了影片的续集《大号的我2》,这次他涉入快餐行业更深,开了一家自己的快餐店,以此来揭秘快餐行业各个环节存在的问题。
全1集
2021 纪录片 中国大陆
未知 
在这个烹饪方式花样繁多的时代,烧烤成为了一把打开人类先祖时代饮食记忆的钥匙,那种刻进DNA里的热爱,或让嘴馋老餮放开肚皮,或在桌上与亲朋好友直抒胸臆,三五友人一轮小酒,我们的快乐又回来了。尽管人类的悲欢或许并不相通,但食客们对味蕾享受的追求却是出奇地一致。《一晚一顿小烧烤》,探寻那红艳铁炉外星火炊烟间,人们最离不开的美食与故事。《一晚一顿小烧烤》第二季,继续出发,探寻星火间沸腾的美食故事。
全4集
2021 纪录片 日本
未知 
澳大利亚知名的喜剧演员克雷格·安德森快餐成瘾,体重高达138公斤,38岁的年龄却拥有着64岁的身体状况,因此他决定改变。前往以长寿闻名的国家——日本,将自己从披萨陷阱中拯救出来。一场令人激动的烹饪探索之旅开启,享受美食的同时轻松吃瘦50斤!
全3集
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